手指食物:南瓜堅果無糖饅頭

一歲後到真正吃大人食物前,我們還是盡量無鹽無糖。雖然一歲前後可以開始給調味,但只要寶寶可以接受無調味的食材我們就繼續不另加調味。無糖饅頭大人自己吃的話,如果吃不習慣無糖也可淋像是楓糖、蜂蜜類的糖漿。在一個雨天長週末,心血來潮做饅頭,沒想到有食物調理機的助力下滿簡單,一次蒸十幾個可冷凍分幾餐吃。寶寶一歲初頭開始跟大人吃三餐,一起吃在會用餐具前還是手指食物方便,有時晚餐給個饅頭做澱粉配其他食材,熱騰騰的饅頭香聞地好幸福。

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副食品—最終回 3 個月 22 食材(10-12M)

在一歲跨入以奶為輔之前,副食品又是很不一樣的階段。最後三個月,週間在托嬰從吃粥到快一歲時老師和我們說寶寶吃得很好,開始一部分換成乾飯。在第二回合練習後寶寶已經熟悉手指食物,也開始練習指頭較精細的運用。這一階段,越來越少打泥也不再秤重;寶寶對食材的偏好變得明顯,不喜歡的放到嘴巴嘗試也會吐出來。

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副食品—3 個月 30 食材(4-6M)

寶寶四個月時,在持續 tummy time 練習下來脖子越來越強壯,可以抱直不扶頸部,也能雙手從仰臥拉起頭跟著起來。4M8D 開始,在做過許多功課後,我們給寶寶嘗試副食品,計畫是三個月試過三十種食材。因為前六個月還是以母奶為主,我們都是少量單一食材試敏,讓寶寶體驗不同食材的口感味道,滿六個月後也開始嘗試手指食物。好在寶寶和爸媽一樣吃貨,目前給什麼吃快吃慢都吃。每次看寶寶張大口等著吃下一口,我好喜歡幫寶寶親手準備副食品。以下分享我們家前三個月試過的食材、做法與反應,大部分都是用電鍋與食物調理機打泥,只有葉菜類會川燙。

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副食品筆記

因為和先生喜歡煮飯,給寶寶副食品可能是我產假最期待也做很多功課的一項。副食品是一個過程,讓寶寶從喝奶準備到一歲以後和大人一起用餐。實作上很多細節沒有標準答案,長遠來講其實也不用太拘泥,遵照大原則和適合照顧者生活方式,寶寶健康成長最重要囉。

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